作者/沈芷妍

在炎炎夏日裡，如果能夠喝上一杯酸酸甜甜、冰冰涼涼的果汁，想必是一件幸福的事吧!

一到夏天，只要稍微動一下，不僅渾身悶熱、好似發燒的病人，還汗水淋漓，溼溼黏黏的，很不舒服。每當我喊熱時，阿嬤就會拿一杯冰冰涼涼的果汁給我喝，喝下去沁入心脾，舒暢無比，頓時熱氣全消。自製的果汁，營養可口、衛生可靠、真材實料，像是香蕉、蘋果、芒果等都含有豐富的維生素，比起外面賣的含糖飲料營養多了，最重要的是喝起來有濃濃的味道，還有阿嬤對我的關愛!

當季的水果產量多又便宜，自製作果汁輕而易舉，只要把想吃的水果切塊後，通通放入果汁機裡，再加一些開水、少許的蜂蜜，接著按下啟動開關，不久後一杯酸酸甜甜的果汁就大功完成了。阿嬤捨不得我工作，我都只是幫忙切水果而已，切好水果後阿嬤就叫我去旁邊休息了。自製果汁是夏日解暑的良方，更是全家的救星。

每當我們喝不完果汁時，阿嬤就會把果汁放進模具裡，接著放到冷凍庫裡，不久後果汁冰棒就完成囉!不只這樣，阿嬤還會把剩下的果汁做成果凍、果醬、果汁牛奶和各式各樣的甜品。阿嬤能有效運用當季的水果來做甜品，所以我們都稱呼她為「萬能的甜品阿嬤」，阿嬤有這個稱號，我想絕非浪得虛名。        阿嬤牌果汁，在盛夏趕走了暑氣；阿嬤牌果汁，健康了我的身體；阿嬤牌果汁，幸福了全家。我知道阿嬤的用心良苦，為了能讓我們解暑，即使在熾熱太陽的荼毒下出門採買水果，滿頭大汗，回來後還要忙東忙西的，卻從不喊苦、喊累，反而樂此不疲。每當看到我們滿意的笑容，她就心滿意足了。由於阿嬤年紀漸長，身體也不如以前那麼硬朗了，如今那些味道都只能變成回憶了。

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刊載於110年5月26日人間福報