作者/柯守澤
我的阿公為了地盡其利,在家裡的頂樓闢了一塊小小的空地,他種了地瓜、諾麗果、薑黃……等,還有許多我叫不出名字的中藥。
記得在我讀幼稚園之前,阿公常常在早上的時候,會帶著我到頂樓,為植物澆水、拔野草,並且將水果皮、廚餘埋進泥土裡,是最天然的肥料,可以讓植物生長得又高又壯。
如果地瓜葉已經成熟到可以吃的程度時,阿嬤會派我和阿公拿著大剪刀到頂樓採收。在剪刀的銳利刀鋒一開一合下,地瓜葉應聲斷裂,再把地瓜葉放入袋子內。接下來,就輪到阿嬤大顯身手的時候了。首先,將地瓜葉洗乾淨;再來,將蒜頭搗碎爆香,地瓜葉放入鍋中快炒;最後加入少許的醬油、適量的鹽巴調味,幾分鐘後,就是一道令人垂涎三尺的佳肴了。
阿公在頂樓也種植了各式各樣中藥草植物,例如:菖蒲、艾草、薑黃……等。當我不得已要到喪禮會場或掃墓後,阿嬤就會用晒乾的菖蒲、艾草煮熱水讓我洗臉、泡澡,去除汙穢。在我身體不舒服時,阿公會用他親自種植和磨製的薑黃粉,搭配白開水讓我吃,說也奇怪,半小時後,不適感竟然煙消雲散了。
看似不起眼的頂樓小空地,卻隱藏了一對祖孫相處的點點滴滴。至今我還是會懷念起那一段和阿公到頂樓工作的日子,想起當小跟班的時光。頂樓小空地,是阿公的小天地,也是全家的大福地。
刊載於108年7月7日中華日報